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        乡土味丹棱鸡

        【导语】绝对劲爆!绝对享受!绝对免费!千真万确,眉山爱吃的朋友们,只要你懂得品,懂得尝,就可以跟随我们试吃团吃遍眉山,而且绝对不让您掏一分钱。

          119日,由眉山全搜索策划组织的“寻找眉山最挑剔的食客”活动,在网上得到网友的热情跟帖踊跃报名。这次试吃活动共有5名网友荣幸参加,及电视台、全搜索编辑、摄影、中国小子等9人,这次试吃的酒家是:环湖路东段(凤行天下斜对面的乡土味丹棱烧鸡)。目的是通过搜眉山社区与网友分享试吃体验,并在网上发帖。给众多消费者做个参考即可。
               我们的活动还将延续,希望下一个的你来报名参加。
             东坡湖美食一条街,延伸到环湖路多像个美食集结的舞台。好吃嘴的出场,无需粉墨藻饰,她像一张散发着清幽香气的素笺,摇曳着政通人和、人民幸福的月色和诗书城韵律,和一些零零碎碎的石磨豆花、栋耙、歪嘴鱼、璧山兔,一路散发着田园芳香,以她细腻、雅芳、生态、和色香俱全,隔着东坡湖的烟波岁月,美成一帧素色的剪影,让眉山最挑剔的食客味蕾蠢蠢欲动、品味佳肴的盛宴。这个初冬天,有了这桌酒影,灯火阑珊,也飘散着淡淡的乡土味丹棱烧鸡的清香。
            招牌菜烧鸡,满满一盆,加血旺、花生、土豆。香料用少,没有放味精。靠的是鸡本身自然的清香提味。细腻、爽滑、清香,食客赞口不绝。
               “香肠好巴适,有点微微的甜香。”一美女食后说。凉拌鸡块也不错,一盘是大众口味麻辣,一盘沿袭丹棱钵钵的基础上发挥了自己的创新味美。口感好,不麻不辣,细腻清香。
               “老腊肉刀工整齐与香肠搭配完美组合,看着就有食欲。”中国小子说。
               这些菜系基本上没有味精,体现原生态,凸显本地乡土味。与精美食品比有点小家碧玉,与街头巷尾怪味比,它纯正近天然。吃起来不是一下让味道包围嗅觉,而是舒服自然,慢慢味才出来,让人难忘。



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